Etter bobler ved ankomst går vi ut i hagen til elegant buffet med te fra Den Gylne Bønne, scones med syltetøy fra Lisas, sandwiches og petitfours. Et kort foredrag fra Jørgen Lindvik om hva slags te Den Gylne Bønne her presenterer og hvordan de velger ut produsenter, hvor Fair Trade e et viktig kriterium.

Når aperitiffen er inntatt fortsetter vi med te og kjølende hvitvin til sarte fiolintoner av unge Natali Phongam Sørvær, som studerer ved Musikkonservatoriet.

Rammen er den nydelige rododendronhagen, men hvis værgudene ikke står oss bi, trekker vinn på den fredede Heggedal Hovedgård hvor bygningen dateres tilbake til 1750.